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Il ya un idiome que vous avez probablement entendu parler – «le sel de la terre.” Cela dit se réfère à une personne qui est quelqu’un que vous pouvez compter, qui ne met pas de grands airs, mais est un décent, une bonne personne.

Le sel de l’assaisonnement est un peu comme cet idiome. Le sel est un assaisonnement à base qui est utilisé dans beaucoup de nos plats préférés et est utile dans d’autres applications autour de la maison. Vous le trouverez dans vos aliments préférés à tous les repas, ainsi que d’un ingrédient important de recettes comme le pain, salsas et des frites. Sel organique, avec en vrac des épices biologiques, l’approvisionnement de votre cuisine avec les contrôleurs de goût que vous devez mettre les aliments salés, le matin de table, midi et soir.

Mélanges d’assaisonnement

Beaucoup de mélanges d’herbes et d’épices en vrac peut être rendu plus piquant avec l’ajout de sel organique. Imaginez fajitas assaisonnée avec du poivre noir, l’oignon et l’ail en poudre, le cumin, la coriandre, le zeste de citron, l’origan, le persil et le poivre de Cayenne, puis amené à la perfection par une pincée de peu de sel organique.

Aliments comme le gumbo créole ne serait pas la même sans assaisonnement cajun composé de sel organique spécialement mélangés et les épices. Aliments salés cajun brillent lorsque vous ajoutez un mélange d’assaisonnement de poivre noir, poivre de Cayenne, sel organique, l’ail, l’oignon et le paprika. Sud haricots rouges et plats de riz peuvent bénéficier de l’ajout de ces assaisonnements cajuns merveilleux aussi bien. Mélanges d’assaisonnement cajun sont également utiles comme un frottement sec qui peut être utilisé avec du poisson ou du poulet qui obtient sautées ou même au barbecue sur le gril.

Sel lui-même peut être assaisonnée par l’ajout de différentes herbes et épices en vrac Un frottent délicieux qui peut être utilisé sur les steaks de bœuf, travers de porc, des hamburgers, et même des filets de poisson peut commencer avec du sel qui est aromatisé avec du poivre, le paprika, et une fumée malt qui va par le nom de sel de Hickory.

Vous pouvez faire vos propres mélanges spéciaux de sel organique, des herbes et des épices adaptées à vos plats préférés. Si vous cuisinez beaucoup à la maison, il ne économiser de l’argent pour acheter des épices en vrac. De cette façon, vous aurez un bon approvisionnement et de ne pas manquer lorsque vous cuisinez tard dans la nuit, à un moment crucial à mettre sur pied un plat prévu.

Autres utilisations de sel

En plus de la cuisson, le sel rend un nettoyeur magnifique maison bio. En combinant le vinaigre avec le sel dans un flacon pulvérisateur robuste, vous avez créé un nettoyant non toxique contre qui vous aideront à frotter la saleté et la crasse.

Anne Harvester est un herboriste qui a étudié les avantages des aliments biologiques et la vie saine. Dans cet article, elle explore le sel et épices biologiques, assaisonnements cajuns, et des herbes et des épices en vrac.